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Tagliatelle alla moda di Lucrezia Borgia

dedico questo post e questa prima ricetta ad una mia carissima amica ferrarese. Perche? Semplicissimo perche’ le Tagliatelle furono, secondo la leggenda, furono  “ideate” dal cuoco bolognese, mastro Zefirano, cuoco personale di  Giovanni II di Bentivoglio, in onore di  Lucrezia … Continua a leggere

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Parto cesareo? in casa? in acqua …quale dilemma!!!

Riprendo il post di una mia amica che esordisce dicendo: Sempre più donne partoriscono, lo dicono i dati più recenti, con il cesareo. Il fatto che si deve considerare e’ che noi guardiamo sempre alla “medicina” come ad una scenza … Continua a leggere

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